Planche de Charcuterie

Planche de Fromages

Planche mixte

Salade de tomates cœur de bœuf au basilic et sa Burratina

Tataki de boeuf, émincé de choux chinois et sa vinaigrette thaï

Saumon gravlax maison, crème a l'aneth et ctron

Cassolette de ris de veau aux morilles et son écrasé de pomme de terre

Wok d'encornets, nouilles chinoises et légumes aux saveurs asiatiques

Supreme de poulet fermier Français, jus aux olives panisses et tomates provençales

Filet de bar rôti, nage de crabe bleus de méditerranée et ses légumes

Tartare de boeuf français au couteaux, salade de pomme de terre Grenailles

Les cuisses de grenouilles en persillade comme dans les Dombes

Assiette de Fromages

Iles flottantes

Brioche façon pain perdu glace vanille et coulis de caramel beurre salé

Pavlova aux fraises de notre région

Mousse au chocolat maison et son coulis caramel

Faisselle nature ou à la confiture maison ou miel