Tartare de saumon fruits exotiques, espuma de mangue, frites maison
18.80 €
Plat du jour
Recette quotidienne du chef
Faux-Filet de bœuf, façon tagliata, sauce vierge, frites maison
18.20 €
Dorade Royale, huile vierge, purée maison et légumes
19.80 €
ENTREES
Beignets de courgettes
15.60 €
Planche de charcuterie
16.20 €
Assiette de saumon gravelax
18.80 €
Poke bowl poulet
16.80 €
Poke bowl végé
16.80 €
Poke bowl saumon
16.80 €
Un Brin de fraicheur...
Salade de poulpe à la Proprianaise
18.80 €
Gourmandise malakoffs, croustillants de chèvre
15.80 €
Grande salade César
15.80 €
Salade de tomates « ananas » burrata
14.80 €
Salade napolitaine
17.70 €
Gourmandise Malakoffs, chèvre et jambon corse
17.80 €
Crues, saignantes ou à point...
Côte de boeuf charolaise pour deux 1,2 kg
70 €
Côte de bœuf 1 personnes
40 €
La Pièce du Boucher
24.80 €
Le Tigre qui pleure
24.60 €
Tartare Boucher 300g « préparé ou non préparé »
18.80 €
A déguster avec les doigts
Le Cheeseburger à notre façon
17.80 €
Le Chicken Burger
18.90 €
Nos Pinsa au feu de bois
Pâte épaisse, légère et croquante garnie après cuisson
Jambon, fromage, champignons
12.80 €
Charcuterie Corse
13.80 €
Légumes grillés
13.80 €
La saumon
15.80 €
Nos pâtes
Ragoût de seiche, façon mina
24.80 €
Gnocchi carbonara
16.90 €
Linguini à l'araignée de mer
25.80 €
Rigatonni aux boulettes
15.80 €
Formule Corse
Plat 15,80€
Plat plus dessert 19,80€
Midi & Soir
Tartare du « berger » 200g
15.80 €
Moules à la pietra
15.80 €
Boulettes de viande à la mode Corse
15.80 €
Salade de pâtes à l’italienne
15.80 €
Dessert formule: Île flottante
4 €
Ravioli au brocciu et sauce tomate
15.80 €
Dessert formule: 2 parfum au choix ↓
4 €
Au bord de l'eau
Le filet de Saint-Pierre au beurre de clémentine
23.80 €
Assiette de Moules Marinières, frites
15.80 €
Assiette de Moules au roquefort, frites
16.80 €
Paella de la mer
19.90 €
Nos folies douces
Brioche façon pain perdu nutella
9.50 €
Brioche façon Pain perdu caramel au beurre salé
9.50 €
Le Tiramisu café
8.50 €
Tiramisu nutella speculoos
8.50 €
Ile Flottante
8.50 €
Baba au rhum
9.50 €
Café gourmand
9.50 €
Thé gourmand
11.50 €
Dame blanche
9.80 €
Fraise Melba
10.50 €
Assiette de Fromage Corse
11 €
Soupe de fraises⁸
9.50 €
Glaces et sorbets artisanaux Corse
1 boule 3€
2 boules 6€
3 boules 8€
Supplément chantilly Maison 1€50
Crème glacée Vanille
6 €
Crème glacée au chocolat
6 €
Sorbet Fraise
6 €
Sorbet citron
6 €
Crème glacée Menthe chocolat
6 €
Crème glacée à la noix de coco
6 €
Crème glacée à la noisette
6 €
Crème glacée à la cerise amarena
6 €
Sorbet au melon
6 €
Crème glacée rhum raisin
6 €
Sorbet à la pêche
6 €