Planche de Charcuterie

Planche de Fromages

Planche mixte

Tartare de thon aux saveurs asiatiques

Œuf parfait, crémeux de chou fleur truffé et chips de lard

Foie gras du chef, confiture maison

Pâtes aux morilles et copeaux de beaufort

Agneau de 7 H, aubergines fondantes, jus de cuisson tomaté

Pêche du jour, crème au citron confit et patates douces

Parmentier de paleron de boeuf charolais, jus corsé et écrasé de pommes de terre

Assiette de Fromages

Tiramisu

Pavlova aux fruits de saison

Brioche façon pain perdu glace vanille et coulis de caramel beurre salé

Fondant au chocolat glace vanille et chantilly

Faisselle nature ou à la confiture maison ou miel