Planche de Charcuterie

Planche de Fromages

Planche mixte

Saumon mariné aux agrumes

Salade de tomates cœur de bœuf au basilic et sa Burratina

CARPACCIO de boeuf au basilic et parmesan

Pâtes à la truffe d’été et ses copeaux de parmesan Reggiano

Filet mignon de cochon, crème au chorizo et purée de patate douce

Pêche du jour huile vierge et aubergines à la parmesane

Vitello tonnato de veau et sa sauce au thon

Assiette de Fromages

Soupe de pêches infusée à la vanille et son sorbet

Brioche façon pain perdu glace vanille et coulis de caramel beurre salé

Pavlova aux abricots de notre région

Fondant au chocolat glace vanille et chantilly

Faisselle nature ou à la confiture maison ou miel